A chegada do famoso T.T. Burger em Porto Alegre, em março deste ano, apresentou aos gaúchos o cardápio de hambúrgueres assinados pelo chef Thomas Troisgros. Agora, chegou a vez de lançar uma das marcas irmã da hamburgueria artesanal carioca: a Três Gordos (em alusão à tradução do sobrenome da família para o português), é dedicada ao Ultra Smash Burger. A novidade está disponível tanto na loja física no Pátio 24, no bairro Auxiliadora, quanto no delivery por meio da plataforma iFood.

São carnes (blend angus) de 40 gramas prensadas na chapa até formar uma casquinha crocante, acompanhadas de molho da casa, queijo cheddar e picles de pepino, no pão brioche.  

São quatro versões: Gordinho (duas carnes – 80g – e duas fatias de queijo – R$ 29), Gordo (três carnes – 120g – e três fatias de queijo – R$ 34), Gordão (quatro carnes – 160g – e quatro fatias de queijo – R$ 39) e Gorducho (duas carnes – 80g – duas fatias de queijo – cebola picada – ketchup – mostarda – R$ 37). Em todas é possível adicionar ovo caipira (R$ 7), bacon (R$ 9) e cebola caramelizada (R$ 8).

Para acompanhar, a linha oferece batata frita nas versões pequena (R$ 16) ou grande (R$ 19); ou o NUGGET.G., nuggets de frango supercrocantes, pequeno (R$ 14) ou grande (R$ 29), acompanhados de um molho especial à sua escolha, como o Goiabada Ketchup, criação única do chef Thomas Troisgros, ou o Páprica Ketchup e o molho de Pimenta Doce.

A Três Gordos conta com uma linha de produção automatizada dentro da unidade do T.T. Burger. Desta maneira, o produto chega com altíssima qualidade tanto à mesa do restaurante como à casa do cliente. 

SERVIÇO
Três Gordos – Ultra Smash Burger
T.T. Burger Porto Alegre (Pátio 24 – Rua 24 de outubro, 1454 – Auxiliadora)
Aberto diariamente, das 11h44 às 23h, ou pelo Ifood
Mais informações: https://tresgordos.com.br/ 

Fonte: Andressa Riquelme – Assessoria de Comunicação
Três gordos – Crédito: Tomás Rangel