Há domingos que não se repetem. O próximo, dia 28 de setembro, será um deles. Na Zona Sul de Porto Alegre, o Rancho Tabacaray se despede da edição 2025 do Piquete El Topador com um encontro de fundamento: fogo de chão, música de raiz e uma oficina que resgata o valor de um dos símbolos mais antigos da cultura gaúcha — a faca.

O encerramento da programação traz a presença de Don Cássio Selaimen, referência na cutelaria do Sul do Brasil, que conduzirá uma imersão sobre as facas criadas para atravessar gerações. Mais que utensílios, peças que carregam a alma do gaúcho e o desenho de uma história forjada em aço, tradição e beleza. Símbolo do “Freio de Ouro” desde 2007, as facas Don C. Selaimen são reconhecidas como ícones de excelência, capazes de unir funcionalidade e identidade cultural.

Ao meio-dia, quando os costelões já perfumam o ar e a parrilla exibe cortes nobres, a música entra em cena com a voz de Daniel Torres. Cantor e compositor premiado, dono de trajetória que atravessa festivais nativistas e fronteiras latino-americanas, Torres levará ao palco um repertório que dialoga com as raízes do continente e com a alma do Rio Grande.

Entre a chama que aquece, o canto que emociona e a fartura que reúne famílias e amigos em torno da mesa, o Rancho Tabacaray encerra seu ciclo de mês farroupilha reafirmando o propósito de transformar cada refeição em celebração — do churrasco ao verso, do utensílio à memória.

Domingo com Fogo de Chão
Quando: 28 de setembro, domingo, a partir das 11h
Onde: Rancho Tabacaray – Av. Vicente Monteggia, 2770, Vila Nova, Porto Alegre
Atrações: Oficina de cutelaria com Don Cássio Selaimen + show de Daniel Torres
Gastronomia: cardápio campeiro completo, do costelão 8 ossos ao sagu com creme
Encerramento às 16h
Ingressos: R$ 240,00 no Sympla https://www.sympla.com.br/evento/fogo-de-chao-com-show-de-daniel-torres-28-de-setembro-piquete-el-topador/3024167
Patrocínio Master: Grupo Iesa, Vinícola Salton, Cervejaria Baden Baden, LG
Carne oficial: Frigorífico Silva
Apoio: Ruppenthal Embutidos, BR Spices, Cooperativa Santa Clara, EOS

Fonte: Tati Feldens – Assessoria de Imprensa
Fogo Paysanos – Divulgação