O Prêmio Queijo Brasil 2026 entrou no quarto lote de inscrições e segue com prazo aberto até 19 de junho para produtores de queijo e derivados lácteos de todo o país. Considerado o principal concurso nacional dedicado à valorização da produção artesanal brasileira, o prêmio também abriga a programação do Festival Nacional do Queijo, que será realizado de 23 a 26 de julho, no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC).

Criado em 2014, o Prêmio Queijo Brasil chega à nona edição consolidado como uma das principais vitrines do setor no país. Em 2025, o concurso reuniu 618 produtores de mais de 320 cidades brasileiras, com 2.291 amostras avaliadas por 140 especialistas. Para este ano, a expectativa da organização é ampliar ainda mais a participação de produtores de diferentes regiões e fortalecer a diversidade da produção nacional.

O concurso contempla categorias voltadas a queijos artesanais tradicionais, produtos de leite cru e pasteurizado, queijos finos e produtos lácteos artesanais, incluindo doce de leite, manteiga, iogurte, kefir e ricota. Entre as novidades desta edição está a ampliação da categoria Produtos Lácteos e a criação de recortes estaduais, que passam a reconhecer os melhores produtos de cada unidade da federação.

Além da premiação, o evento reúne uma programação voltada tanto ao público profissional quanto aos consumidores. A agenda inclui oficinas, palestras, Formação Queijista, rodada de negócios, Desafio Queijista, a cerimônia de premiação do concurso e a estreia da Feira Brasileira da Tecnologia do Queijo, dedicada a soluções, equipamentos e serviços para a cadeia produtiva do leite.

Para o público geral, o Festival Nacional do Queijo contará com centenas de expositores de produtos artesanais de diferentes regiões do Brasil. Além de queijos e derivados lácteos, os visitantes poderão encontrar chocolates, cafés, cervejas artesanais, cachaças, embutidos, mel e outros produtos ligados à gastronomia artesanal brasileira.

Segundo Bruno Cabral, um dos idealizadores e diretor geral do Prêmio Queijo Brasil, a participação no concurso representa uma oportunidade de ampliar a presença dos produtores no mercado. “O prêmio se tornou uma vitrine nacional para os produtores artesanais. Além do reconhecimento técnico, o concurso ajuda a fortalecer marcas, abrir novos mercados e valorizar os territórios produtores brasileiros, além de fomentar um incremento na qualidade do setor como um todo”, afirma.

As avaliações das amostras ocorrerão nos dias 21 e 22 de julho. Os vencedores serão anunciados durante o Festival Nacional do Queijo, no dia 24 de julho, em Blumenau.

Formação Queijista consolida capacitação profissional no mercado de queijos artesanais
Reconhecida como uma das principais iniciativas de capacitação do setor no país, a Formação Queijista integra pela quarta vez a programação do Prêmio Queijo Brasil e reúne profissionais, empreendedores e especialistas do mercado queijeiro brasileiro. Realizada entre os dias 18 e 22 de julho, em Blumenau (SC), a formação será dividida em quatro módulos, com conteúdos voltados à análise sensorial, harmonização, legislação, boas práticas, gestão de negócios, comunicação e comercialização de queijos artesanais.

A programação do curso contará com nomes reconhecidos nacionalmente, como Bruno Cabral, Eduardo Girão, Tiago Dardeau, Leila Costa, Juliana Cavalcanti e Falco Bonfadini, entre outros profissionais ligados à cultura e à cadeia produtiva do queijo artesanal brasileiro. Entre os temas abordados estão harmonização com vinhos, cervejas, cafés e cachaças, gestão de lojas especializadas, e-commerce, tributação e técnicas de atendimento ao consumidor. Mais informações sobre inscrições e programação estão disponíveis no site do Prêmio Queijo Brasil.

SERVIÇO
Prêmio Queijo Brasil 2026
Inscrições: até 19 de junho de 2026
Festival Nacional do Queijo: 23 a 26 de julho de 2026
Julgamento das amostras: 21 e 22 de julho de 2026
Divulgação dos vencedores: 24 de julho de 2026
Local: Parque Vila Germânica – Blumenau (SC)
Site e inscrições: premioqueijobrasil.com.br

Instagram: @premioqueijobrasil

Fonte: Koi Comunicação