Considerada uma das maiores feiras de gastronomia, food service e hospitalidade do mundo, ela apresentou modernas tecnologias, novos equipamentos para operações gastronômicas, tendências, além de experiências e soluções para restaurantes e entretenimento gastronômico.

Presentes no evento, o CEO do Grupo Unity, Roger Wingert, e o diretor, Junior Scur Dalateia, explicam que a participação teve como objetivo principal conferir de perto o que há de mais inovador no setor.

Os executivos destacaram, ainda, outros temas importantes observados na Feira, como: novidades em experiência do cliente, inovação em alimentos e bebidas, formatos mais modernos de atendimento e operação sem perder o atendimento humano, conceitos imersivos e experiências temáticas e soluções focadas em eficiência operacional, com qualidade e encantamento.

Roger Wingert conta que o Grupo Unity está em constante atualização, buscando referências mundiais para aplicar nas empresas, especialmente no que envolve gastronomia aliada ao entretenimento.  “Na NRA vimos o que existe de mais moderno no mercado mundial, trazendo inspirações que vão contribuir muito para o desenvolvimento e a manutenção da excelência no Cara de Mau, Gatzz e Scur. Participar da Feira é um grande investimento para todo o nosso negócio“, finaliza.

Grupo Unity – Especialista em Entretenimento e Gastronomia, o Grupo Unity é composto pelos restaurantes temáticos Cara de Mau, Navio Cara de Mau, Porto Cara de Mau Porto Alegre, além do Gatzz Fondue &  Show e da tradicional Pizzaria Scur.

Fonte: Insider2 Comunicação
Os empresários Roger Wingert, Gabriel Brock, Junior Scur Dalateia, Silvio Rovani e Guilherme Benetti participaram da NRA, em Chicago.
Crédito: Divulgação Grupo Unity.