Dados da 99Food sobre os hábitos de consumo no delivery durante o período da manhã mostram que o pão de queijo é o item mais pedido em Porto Alegre. Os números também colocam a capital gaúcha na liderança do crescimento dos pedidos de pão de queijo em julho, à frente de cidades como São Paulo e Rio de Janeiro. Já o cacetinho aparece como outro item de destaque entre as escolhas dos consumidores porto-alegrenses no delivery entre 6h e 11h.

“O consumidor não abre mão da qualidade do café da manhã, mas busca na praticidade da entrega a eficiência necessária para começar o dia. Esse comportamento se traduz em um aumento constante na demanda por pedidos realizados nas primeiras horas da manhã”, afirma Bruno Rossini, Diretor Sênior de Comunicação da 99.

E pão de queijo combina com quê? Para os consumidores, a resposta mais comum é café. Em Porto Alegre, essa combinação ganha força: um terço dos pedidos inclui alguma bebida, e o café está presente em aproximadamente 19% deles. Os bolos também merecem destaque, com crescimento superior a 18% nas vendas em julho na comparação com o mês anterior.

Quando o recorte considera os períodos de consumo na semana, o fim de semana ganha protagonismo, comportamento semelhante ao observado na maioria das demais capitais analisadas. O domingo é o dia em que o porto-alegrense mais realiza pedidos de café da manhã, com volume cerca de 23% superior ao registrado nos dias úteis.

Os dados ajudam a desenhar o perfil do café da manhã no delivery em Porto Alegre: tradicional nas escolhas, com pão de queijo, café e bolos entre os destaques, mas cada vez mais conectado à conveniência. A concentração dos pedidos nas primeiras horas do dia e aos domingos mostra como o delivery também vem conquistando espaço em uma ocasião de consumo historicamente ligada à rotina dentro de casa.

Fonte: Assessoria de Imprensa da 99Food