O Food Hall Country acaba de receber uma nova operação gastronômica. Trata-se do Angelini, novo restaurante italiano do chef Emmanoel Angelini, que passa a ocupar o local onde antes funcionava o Le Moustache, também de propriedade do chef, trazendo uma proposta cheia de inspiração italiana. De acordo com cozinheiro, o restaurante é uma homenagem a seu avô, uma figura marcada por elegância, comprometimento e respeito. O restaurante foi concebido para integrar o Food Hall Country, atendendo à constante demanda dos clientes do complexo gastronômico por esse estilo de culinária.

O cardápio do Angelini reflete a tradição e a criatividade da culinária italiana, com opções que vão de pratos clássicos a releituras modernas. Além da famosa Bistecca alla Fiorentina (R$ 176) e do delicioso Spaghetti carbonara (R$ 49), destaque para os almoços especiais. De terça a sexta-feira, o Angelini oferece um buffet (R$ 49) com 3 tipos de saladas, 5 acompanhamentos e 2 preparos com carne que variam diariamente. Confira os destaques do menu:

Antipasti
Arancini (R$ 35)
Polenta frita (R$ 29)
Linguiça artesanal (R$ 44)

Pasta
Spaghetti pomodoro (R$ 41)
Tortéi com molho de nata e nozes (R$ 52) – destaque da casa
Penne 4 queijos (R$ 38)
Spaghetti carbonara (R$ 49)
Gnocchi com ragu de ossobuco (R$ 56)

Secondi
Risoto de filé e gorgonzola (R$ 74)
Parmeggiana de frango (R$ 59)
Entrecote com fritas (R$ 77)
Frango grelhado com purê de abóbora e vegetais (R$ 45)

Panini
Ciabatta com porchetta, agrião e mostarda (R$ 48)
Ciabatta com berinjela à parmeggiana e rúcula (R$ 37)
Focaccia com copa, salada e queijo cremoso (R$ 38)

Almoços Especiais: De terça a sexta-feira, o Angelini oferece um buffet de almoço
Buffet livre (R$ 49)
Buffet com limonada (R$ 54)
Buffet com limonada e sobremesa (R$ 59)

Destaque Exclusivo
Bistecca alla Fiorentina (R$ 176)

O Angelini fica no @foodhallcountry, complexo gastronômico localizado no segundo andar do Bourbon Shopping Country. Abre de terça a quinta, das 9h às 22h30min. Sexta e sábado, das 9h às 23h. E domingo das 11h às 16h. Mais informações sobre o novo restaurante no perfil https://www.instagram.com/angelini.poa/

Fonte: Imprensa: Tati Feldens  
Fachada Angelini – Divulgação