Estão abertas até o dia 10 de agosto as inscrições para a segunda turma do Curso de Ensinamentos Básicos da Alta Gastronomia oferecido pelo Centro Social Pe. Pedro Leonardi. Com foco na formação de auxiliar de cozinha e garçom, as aulas são gratuitas e serão realizadas nas tardes de quartas-feiras, durante três meses. A previsão de início é na segunda quinzena de agosto.

O curso é ministrado pelo chef de cozinha italiano Jacopo Carandini e a nutricionista Vanessa Amaro das 13h30min às 16h30min. Os alunos ganharão ensinamentos teóricos e práticos que vão do preparo do alimento até o serviço final, quando a refeição é levada até o cliente.  As restrições alimentares também são abordadas no curso como, por exemplo, intolerância a lactose e glúten, bem como, quem opta em ser vegetariano ou vegano.

Serviço
Onde: Centro Social Pe. Pedro Leonardi – Rua Chácara do Banco, 71, na Restinga Velha.
Inscrições e informações pelo telefone: 51.32506617
Foto:Crédito:Maria Teresa Tellez