O Gastrô desta sexta-feira, 12 de fevereiro, recebe o engenheiro químico Victor Cescani, criador e idealizador do Hidromel MELTZ, bebida fermentada que segue o mesmo processo de fabricação do vinho, porém utiliza o mel no lugar da uva. A MELTZ é uma empresa gaúcha criada por três jovens engenheiros, amigos de longa data. Ao lado de Vitor estão Leonardo Endres e Lucas de Maman.

Embora a palavra “Hidromel” sugira uma bebida doce, o Hidromel MELTZ é seco ao paladar, resultado do equilíbrio entre as notas florais e o delicado aroma de mel. Saiba tudo sobre esta bebida secular que chega ao mercado, agregando sabor e diferencial às nossas mesas.

Elaborado para simples degustação ou como acompanhamento perfeito de queijos e proteínas brancas, combinando muito bem com peixes (a união mais clássica), frutos do mar e muito mais.
O Gastrô é um programa da Rádio Press e vai ao ar, ao vivo, todas as sextas-feiras, entre 15h e 15h30 pelo Facebook e Youtube.

Não perca o Gastrô , dia 12 de fevereiro, entre 15h e 15h30 pelos Canais da Rádio Press (Youtube e Facebook)

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