Tradicional referência da hotelaria da Serra Gaúcha, o Grande Hotel Canela vem consolidando o segmento de eventos como um dos principais motores de crescimento do negócio. Em um movimento alinhado às novas demandas do turismo e da economia da experiência, o hotel ampliou sua atuação para além da hospedagem, fortalecendo sua posição como destino para celebrações, encontros corporativos e eventos sociais.

Atualmente, os eventos já representam cerca de 20% do faturamento do empreendimento. Somente em 2025, o hotel sediou aproximadamente 90 eventos, resultado que reforça a relevância estratégica dessa frente dentro da operação.

Com estrutura versátil e integrada à natureza, o Grande Hotel Canela oferece diferentes espaços internos e externos capazes de receber eventos de variados formatos e portes. Os salões possuem capacidade para aproximadamente 300 a 350 pessoas, dependendo da configuração escolhida. 

Entre os formatos mais procurados estão casamentos, mini weddings, eventos sociais, confraternizações, encontros corporativos, treinamentos, lançamentos de produtos e celebrações familiares. Um dos diferenciais é a possibilidade de reunir hospedagem, gastronomia, lazer e espaços para eventos em um único local, proporcionando mais praticidade e uma experiência integrada para organizadores e convidados.

Há opção de fechamento exclusivo do empreendimento para o evento, em que todos os espaços podem ser personalizados a partir de R$ 40 mil (esse valor acomoda até 180 hóspedes). A estrutura completa do hotel permite acomodar até 250 convidados hospedados.

As amplas áreas verdes, a arquitetura histórica e os diferentes cenários distribuídos pelos cerca de 8,5 hectares do empreendimento oferecem múltiplas possibilidades de personalização, tanto para eventos ao ar livre quanto para celebrações em ambientes fechados. O hotel também disponibiliza estrutura própria e trabalha em parceria com fornecedores especializados, de acordo com o perfil e as necessidades de cada evento.

Além da infraestrutura, a personalização tem sido um dos pilares da estratégia do hotel. As experiências podem incluir propostas gastronômicas exclusivas, atividades complementares e soluções desenhadas sob medida para cada cliente.

“Percebemos uma demanda crescente por eventos que proporcionem experiências completas e memoráveis. O fato de conseguirmos integrar hospedagem, natureza, gastronomia e diferentes ambientes em um mesmo local tem sido um diferencial importante para atrair tanto eventos sociais quanto corporativos”, destaca Débora Barden, Coordenadora de Eventos e Experiências do Grande Hotel Canela.

Há três anos à frente da área, Débora acumula mais de 25 anos de experiência em hospitalidade, atendimento e relacionamento com clientes. Sua trajetória inclui passagens por empreendimentos de referência da Serra Gaúcha, além de atuação em consultoria, educação em hotelaria e gestão de eventos. Atualmente, conduz ações de captação, negociação, planejamento e execução dos projetos do Grande Hotel Canela.

Segundo a diretora executiva do hotel, Paula Krause Corrêa, representante da quarta geração da família fundadora à frente do empreendimento centenário, o fortalecimento da área de eventos reflete uma transformação observada no setor de turismo e hospitalidade. “Os clientes buscam cada vez mais experiências que vão além do evento em si. Eles valorizam ambientes com identidade, conexão com a natureza, conforto e possibilidades de personalização. O Grande Hotel Canela reúne esses atributos de forma muito autêntica, o que tem contribuído para consolidar nossa atuação nesse mercado e ampliar nossa relevância como destino para eventos sociais e corporativos“, afirma. 

Grande Hotel Canela
Endereço: R. Getúlio Vargas, 300 – Centro, Canela – RS 
Reservas: (54) 3282.1285
Mais informações: https://www.grandehotel.com.br/  | @grandehotelcanelaoficial

Fonte: Andressa Riquelme – Assessoria de Imprensa
Festa no Hotel – Crédito: Coolture Hotel