O Moinhos Shopping está ampliando suas opções gastronômicas com a inauguração do Kintau Japan Food. O restaurante tem como proposta oferecer a autêntica culinária japonesa nas modalidades de sequência e a la carte.  

Com decoração inspirada nos jardins orientais, o espaço oferece uma experiência imersiva da gastronomia japonesa, priorizando a qualidade dos ingredientes. “A cozinha japonesa preza pela essência do alimento, algo que encanta e encontra ressonância na busca brasileira por refeições saudáveis e equilibradas“, comenta o Chef David Frankad, fundador do restaurante. 

O cardápio da operação conta com peças de sushi que vão desde as mais tradicionais até opções mais elaboradas, que levam ingredientes como azeite trufado, molho de ostras e ovas. Há, ainda, opções de entradas, ceviches, sashimis, carpaccios, temakis, pratos quentes, hot rolls e vieiras. 

O restaurante fica localizado no terceiro andar do shopping, com vista para a rua Olávo Barreto Viana e possui um salão conectado à praça de alimentação, oferecendo mesas exclusivas no espaço interno, sendo uma boa opção também para aniversários, confraternizações ou ações empresariais. 

Tanto no almoço quanto no jantar, o valor da sequência (com direito a repetição) é de R$ 119,90 por pessoa. Em breve, o menu a la carte também estará disponível na opção delivery.  

Para mais informações, os clientes podem conferir o cardápio e efetuar reservas no link da bio da página @kintau.japan no instagram.  

David Frankad 
David Frankad é chef de cozinha e empreendedor no ramo gastronômico. Sua paixão é unir inovação na gastronomia com uma gestão humanizada. O empresário é fundador e CEO das marcas Menu Poke, EOS Culinária Mediterrânea e Barko’s Fogo e Mar, e, estreia no Moinhos Shopping sua nova operação, Kintau Japan Food.

Fonte: Prática Comunicação
Crédito: Divulgação Kintau Japan Food