Mulheres que ensinam sobre o não convencional, é o tema do CAMPO e BATOM #10
Você já ouviu falar em PANCS – Plantas alimentícias não convencionais? No mundo da industrialização do alimento a nutricionista e Mestre em Fitotécnia que foi a responsável por criar o termo PANC, Irany Artech defende sua ideia de resgate do alimento no CAMPO E BATOM desta semana.
No bate papo com a Jornalista Alessandra Bergmann, a produtora de Pancs, Danielle Paz fala sobre o sítio-escola que montou no litoral gaúcho para ensinar outras pessoas a usarem as plantas.
CAMPO E BATOM vai ao ar às 16h desta 4ª feira, 18 de dezembro.
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