Pelo segundo ano consecutivo, o Press Bar Restaurante, marca do Grupo Press, apareceu na lista dos 100 melhores do ranking Exame Casual 2023. Neste ano, ocupando a 60ª posição.  

O ranking completo, que ainda inclui outros gaúchos, como Capincho, Vasco da Gama 1020, Agulha, Mesa e Toro, pode ser acessado pelo link a seguir Os 100 Melhores Bares do Brasil, segundo ranking EXAME Casual 2023 | Exame .  

Criado em 2006, o Press Bar Restaurante é mais conhecido como Press da Hilário. É bar com cozinha de restaurante e restaurante com clima de bar. A música é alta, a varanda é aberta para a calçada e a cozinha funciona das 12h às 22h. Quem precisa almoçar usando garfo e faca mesmo que às 16h é sempre bem atendido. 

O “bar restaurante” do nome explica que aqui são os dois misturados. A cidade escolheu e tornou clássico o estrogonofe, mas a vocação pra bar aparece já na tarde, quando a música aumenta e a luz diminui. Happy, almoço, jantar, date, reunião, DJ no domingo, aberto segunda, um neon lindo no teto, varanda, mesas na calçada.

Localizado na Hilário Ribeiro, 281, fica próximo a hotéis, escritórios, agências de publicidade e do Parcão. Há quem almoce aqui todos os dias, há quem não perca o happy hour e há quem venha na esperança de encontrar algum famoso sentado nas poltronas baixas da varanda. 

As criações do cardápio são da head criativa e CEO do Grupo Press, Carla Tellini, com execução do chef Juliano Borges. Os pratos são comfort food de qualidade, como o Mother’s House, um bife à milanesa com purê de batata, e o estrogonofe com palha de batata doce, que já figura na categoria de clássico moderno. A cozinha internacional traz pratos como confit de pato, polvo grelhado e os imperdíveis tailandeses, como o camarão no abacaxi e o Pad Thai. A carta de drinks vai dos clássicos aos autorais. 

Press Bar e Restaurante 
Hilário Ribeiro, 281 
Diariamente das 12h às 24h 
https://www.instagram.com/pressgastronomia/
https://grupopress.com.br/press-da-hilario/
Fonte: Tati Feldens – Assessoria de Imprensa