A Semana da Cultura do Chá no Brasil, evento que acontece até 4 de agosto em todo o País, está em sua segunda edição e contará com atividades online e presenciais em 12 estados do Brasil. No Rio Grande do Sul, empreendedores do setor se uniram para participar do evento e além de promoverem atividades online em suas redes sociais, organizaram a Primeira Feira de Chá no Total. 

O evento acontece dia 03 de agosto, das 10h às 20h e conta com o apoio do Shopping TOTAL, Pertu Chás Especiais e Expertease. E terá a participação de marcas de pequenos empreendedores como de grandes conhecidas do setor, como a Barão de Cotegipe, Inovamate e Tea Shop.

A Relação do Rio Grande do Sul com o chá
Segundo Mônica Passos, sommelière de chás e coordenadora regional da Semana da Cultura do Chá, as infusões são as mais consumidas na região, com uma preferência por saquinhos pela conveniência. “O matcha e o chai latte também têm ganhado popularidade e já aparecem nos menus de diversas cafeterias. Muitos estabelecimentos têm criado seus próprios “chás da casa”, geralmente infusões únicas que encantam os clientes”, explica.

Essa relação do gaúcho com os chás vem da infância, com o consumo de infusões, muitas vezes com fins curativos. Sendo a erva-mate, a mais consumida pela tradição do chimarrão. Contudo, “Essa visão está se transformando, e o chá tem conquistado espaço como uma bebida apreciativa, rica em sabores e experiências“, explica Mônica.

Lembrando que, entre profissionais do setor, o chá refere-se apenas à bebida provinda da planta Camellia sinensis, sendo as demais – hortelã, mate, camomila, etc – consideradas infusões.

Atividades programadas no Rio Grande do Sul
Durante a Semana da Cultura do Chá, o Rio Grande do Sul terá uma série de atividades presenciais e online, que pode ser conferida na íntegra pelo site do evento: https://semanadocha.com.br/rio-grande-do-sul-2024/.

SERVIÇO
1ª Feira de Chá no Total 
Acontece dia 03.08 – sábado, das 10h às 20h. Entrada Franca
Térreo, Loja 1044 – ao lado da BelShop

Fonte: Imprensa Shopping Total