Semana da Alimentação propõe reflexões sobre sustentabilidade e o futuro da comida no Rio Grande do Sul

A 23ª edição da Semana da Alimentação do Rio Grande do Sul será realizada entre os dias 13 e 19 de outubro, com uma programação que convida à reflexão sobre o futuro da alimentação e os desafios da sustentabilidade. A iniciativa é promovida pelo CONSEA-RS, FESANS-RS, CAISAN-RS, CRN2 e EMATER/ASCAR, com apoio do Sesc/RS e do CECANE-UFRGS na realização da abertura oficial. O tema deste ano, “Desafios e Caminhos Sustentáveis por Comida de Verdade para Todos”, reforça o compromisso com políticas e práticas que garantam o direito humano à alimentação adequada e saudável.

A abertura acontece no dia 13 de outubro, das 13h às 17h30, na sede da Fecomércio-RS (Rua Fecomércio, 101). O encontro contará com credenciamento a partir das 13h, seguido da solenidade de abertura e dos relatos de boas práticas na alimentação escolar, com destaque para experiências selecionadas pelo CECANE-UFRGS em parceria com o Sesc e as entidades promotoras. As ações apresentadas integram o e-book “Relatos que Nutrem: Experiências que Transformam”, que será lançado durante o evento. Entre os relatos selecionados, estão iniciativas do “Crescendo com Saúde” das unidades do Sesc em Cachoeirinha, Ijuí, Lajeado, Novo Hamburgo, Anchieta, Santa Cruz do Sul, Santa Maria e Santana do Livramento, além do Sesc Mesa Brasil.

A programação segue com o Painel Temático “Desafios e Caminhos Sustentáveis por Comida de Verdade para Todos”, às 15h, com a participação do ambientalista Francisco Milanez e da nutricionista e apresentadora Gabriela Kapim, encerrando-se às 17h30.

De 14 a 17 de outubro, as unidades do Sesc em todo o Estado promovem diversas atividades alusivas à Semana da Alimentação, incluindo oficinas, rodas de conversa, feiras de produtores locais, ações educativas e atividades intergeracionais. Cada unidade preparou uma programação voltada ao seu público local, fortalecendo o diálogo entre saúde, educação e sustentabilidade alimentar.

Em Alegrete, o programa Crescendo com Saúde promove uma caminhada intergeracional e atividades de integração com estudantes da Educação Infantil. Já em Cachoeira do Sul, o Sesc Mesa Brasil realiza uma roda de conversa com nutricionista, além de um encontro de parceiros do programa com homenagem às entidades sociais do município. Na cidade de Camaquã, crianças da Escola Sesc de Educação Infantil participam de uma divertida “Caça aos Alimentos”, que estimula o reconhecimento de frutas e verduras de forma lúdica. Em Erechim, o público é convidado para uma oficina de aproveitamento integral dos alimentos, reforçando o combate ao desperdício. Já em Lajeado, a programação traz uma feira com produtores locais e ação educativa sobre alimentação saudável, enquanto em Passo Fundo o destaque é a oficina “Cores no Prato”, voltada à conscientização sobre a importância da diversidade alimentar.

Outras cidades também aderem à iniciativa com atividades que unem saúde, sustentabilidade e criatividade. Em Santana do Livramento, o Sesc Mesa Brasil realiza uma ação de educação alimentar com degustação de receitas acessíveis, e em Torres, o público participa de uma oficina de culinária saudável com alimentos regionais, incentivando o consumo consciente e o uso integral dos ingredientes.

O encerramento ocorre no dia 19 de outubro, no Parque Farroupilha (Av. João Pessoa), em Porto Alegre, com oficinas práticas do Sesc e do Senac abertas ao público. A ação reúne especialistas e educadores para compartilhar dicas de alimentação saudável e acessível, além de receitas e dinâmicas voltadas à valorização dos alimentos regionais e ao combate ao desperdício. Como parte da programação, também será realizado o Encontro da Rede do Sesc Mesa Brasil, que ocorrerá dentro das atividades da Semana em diferentes cidades, com exceção de Ijuí, onde o evento acontece no dia 21 de outubro.

A Semana da Alimentação é um convite para refletirmos sobre os impactos das nossas escolhas alimentares e sobre como cada atitude pode contribuir para um sistema alimentar mais saudável, justo e sustentável. Ao promover ações em todo o Estado, buscamos aproximar as pessoas dos princípios da alimentação adequada e saudável como um direito básico e da valorização dos alimentos regionais, reforçando o compromisso coletivo com a comida de verdade para todos“, destaca a Coordenadora de Alimentação e Nutrição do Sesc/RS, Cláudia Rodrigues Pacheco.

23º Semana da Alimentação – Sesc/RS
Dia: De 13 (segunda-feira) a 19/10 (domingo) Programação: Disponível nas redes sociais das unidades Sesc

Fonte: Moglia Comunicação Empresarial

Deixe comentário

Seu endereço de e-mail não será publicado. Os campos necessários são marcados com *.

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.