O Shopping de Carnes, chegou à Zona Sul da Capital dos Gaúchos. A nova unidade do Shopping de Carnes Ipanema, está localizada na Avenida Juca Batista,767, no bairro Ipanema, em Porto Alegre (RS). A inauguração e abertura aconteceu na quarta-feira, 02 de outubro de 2024, com uma série de promoções e um show gratuito com o músico e compositor gaúcho Antônio Pereira César Jacques, conhecido pelo nome artístico de ‘Baitaca’, animou o público.

Shopping de Carnes Ipanema é a terceira unidade do projeto de expansão da marca na cidade porto-alegrense. A iniciativa faz parte da estratégia empresarial em solo gaúcho, que conta já com estudos de mercado em andamento para ampliar a presença da marca em outras cidades do interior e Região Metropolitana para o primeiro semestre de 2025.

A liderança da rede de lojas Shopping de Carnes – com unidades na Azenha, Partenon e Ipanema, levam o nome do bairro onde estão localizadas – está a cargo de Edgar Barbieri, um dos proprietários do tradicional frigorífico de carnes Belmonte, em Nova Bréscia (RS).

Investimentos e infraestrutura
O Shopping de Carnes Ipanema teve um investimento de R$ 2,5 milhões em infraestrutura e foi projetado em uma área de loja total de 500 m². Contará, inicialmente, com uma equipe de 30 colaboradores. Entre os diferenciais da nova unidade está a seção de carnes Angus. Além dos tradicionais cortes e variedades de carnes de qualidade e de procedência gaúcha, os consumidores encontrarão os produtos distribuídos em uma grande vitrine para sua conveniência, desde a costela normal, linguiças, frangos, lombos, ripas da chuleta, entre tantos outros. “Queremos entregar aos clientes o que temos de melhor. Nossa competência em produtos ao atendimento, propagando entre os moradores do bairro e vizinhança, nossa vocação para comercializar carnes e fazer suas compras. A ideia é que essa experiência seja saborosa e cheia de satisfação”, destaca o gerente do Shopping de Carnes Ipanema, Alexandre Oliveira.

A disponibilidade do açougueiro especialista e de 05 vagas para estacionamento, fazem parte da filosofia de operação do novo shopping. O estabelecimento atenderá os mais variados públicos, da dona de casa até os mais exigentes paladares de cortes de carnes para aquele bom e velho churrasco. Outro detalhe da cultura da rede de lojas é o atendimento a proprietários de restaurantes, lancherias e hamburguerias locais e de outros bairros da capital.

Visionário
Para Barbieri, a expectativa de chegar ao bairro Ipanema é a união de dois fatores: as reivindicações por parte dos clientes para que o bairro tivesse uma unidade e igualmente, o estudo de viabilidade do mercado que apontou a demanda. “Somos especialistas em carnes. E está em nosso propósito propagar nossa cultura gaúcha, afirma Edgar Barbieri, diretor do Shopping de Carnes. Há no Rio Grande do Sul, muitas oportunidades a serem ainda exploradas, especialmente, no universo das carnes. E isso vai além do tradicional churrasco. Hoje, a carne é uma proteína versátil e de valor nutricional indiscutível, que chega à boa mesa dos gaúchos de inúmeras maneiras. Quero que o Shopping de Carnes propague a sua expertise em carnes no setor, em cada uma de nossas lojas, com uma cultura voltada para o consumo consciente de carnes frescas e de boas procedências”, declara Barbieri.

Assados prontos
O estabelecimento oferecerá, de quarta a domingo assados prontos para levar para casa. Uma grande churrasqueira no interior da loja foi criada para contagiar os clientes com degustação de carnes. O objetivo é facilitar a vida das pessoas que saem do trabalho ao final da tarde ou que, aos finais de semana, não querem cozinhar e terão uma referência de ótimos assados com qualidades nobres para confraternizar com a família.

Outra novidade é o sistema de encomendas via telefone e a tele-entrega de carnes a partir do pedido mínimo. “Nossa loja está localizada geograficamente em uma região de grandes prédios residenciais e comerciais e de fluxo intenso de pessoas. Queremos ampliar a conveniência e a comodidade para encantá-las e mostrá-las a grande vantagem que é ter um Shopping de Carnes de qualidade a sua disposição,” explica Oliveira.

Excelência e frigorífico próprio
O Shopping de Carnes possui toda essa diversidade, pois conta com frigorífico próprio Belmonte, que segue rigorosamente as leis fitossanitárias e de qualidade. “Nossos clientes têm a segurança de consumir carnes de procedência gaúcha e de excelência. Dessa forma, oportunizamos saborear carnes bovinas para atender todos os paladares em nossas unidades da Azenha, Partenon e agora em Ipanema”, finaliza o gerente.

SERVIÇO – Shopping de Carnes Ipanema
Funcionamento: de segunda a sábado, das 8 horas às 21h
Domingos e feriados das 8 às 14 horas
Fone e WhatsApp para contato e encomendas: (51) 994689559
Redes sociais: @shoppingdecarnesipanema

Fonte: Evidência Press – Assessoria de Comunicação
Fachada do Shopping de Carnes Ipanema – Crédito Lenara Petenuzzo