Uma noite para aprender mais sobre vinhos, desvendar seus segredos e conhecer o básico das sensações e combinações. Assim será a primeira edição da Confraria de Babette, no dia 3 de março, conduzida por Lucia Porto e Moisés Silva na Pousada do Engenho, em São Francisco de Paula. 

O evento ocorrerá toda a primeira terça-feira do mês, e promete envolver os confrades em temas diversos sobre o vinho. A edição de estreia Vinharedo será no salão de lazer da pousada, das 19h30 às 21h30. As vagas são limitadas e abertas a hóspedes e visitantes.

O primeiro encontro da Confraria de Babette fará uma viagem por diferentes regiões e estilos de vinhos do mundo, em momentos de descontração e conhecimento ao redor de bons vinhos e boas conversas. O bate-papo será acompanhado de degustação e petiscos elaborados no restaurante Casa de Babette, que também prepara pratos que fazem a conexão com os vinhos apresentados. 

Ao longo do ano, a Confraria vai apresentar temas cada vez mais interessantes como métodos de elaboração, terroir distintos, além de rótulos limitados, safras especiais e degustação às cegas.

Lucia Porto é jornalista, publicitária e empresária. Sommelière pela Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul e cofundadora da plataforma Brasil de Vinhos, veículo de comunicação especializado em vinho brasileiro. Moisés Silva é engenheiro químico e empresário. Sommelier internacional pela FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) e proprietário da La Bodeguita, que atua na gestão e elaboração de cartas de vinho para restaurantes.

SERVIÇO
Confraria de Babette | Pousada do Engenho
Dia: 3 de março, terça-feira
Horário: 19h30 às 21h30
Valor: R$ 280 (inclui degustação dos vinhos e petiscos harmonizados)
Reservas (54) 99991-2890

Pousada do Engenho
Onde fica: São Francisco de Paula 
Como chegar: Rua Odon Cavalcante, 330
Informações e inscrições: (54) 99991-2890 , link na bio do 
Instagram ou no site pousadadoengenho.com.br

Fonte: Lúcia Pires – Jornalista
Dupla de especialistas sobe a serra para encontros de conhecimento sobre vinhos do Brasil e do mundo. Foto: Divulgação