Em mais uma ação da parceria com a Nestlé®, a Croasonho, especializada em croissants recheados, lançou um novo sabor para o cardápio das lojas gaúchas: o Croa “Galak®”. A novidade traz recheio com pasta de um dos mais tradicionais produtos da fabricante de chocolates, junto de pedaços de biscoito Negresco® e cobertura de calda de chocolate branco Galak®, também com farelos da bolacha.

Neste primeiro momento, o lançamento será realizado exclusivamente para o Rio Grande do Sul, estado de origem da marca, e a data não poderia ser mais sugestiva: o “Dia do Gaúcho“, comemorado em 20 de setembro. Segundo o gestor da rede, Rodrigo D’Agostino, o sucesso com o público riograndense é de suma importância para a continuidade do produto e a chegada ao resto do Brasil. “O Rio Grande do Sul é o polo mais importante para a Croasonho e precisamos entender como será a aceitação do público, como um teste, para podermos expandir para todo o Brasil”.

Segundo dados da Euromonitor, em 2023, o setor de chocolates movimentou R$ 25 bilhões no Brasil, 4% das vendas em todo o mundo, que somaram US$ 123 bilhões, ou aproximadamente R$ 612 bilhões. Já de acordo com a Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas) houve um crescimento de 6% na produção da iguaria por aqui no ano passado, em comparação à 2022, chegando a 805 mil toneladas, e o brasileiro tem um consumo per capta médio de 3,9 kg por ano. Já segundo pesquisa da MindMiners, os chocolates brancos estão no terceiro lugar entre os favoritos no país, com 32%, atrás do “ao leite” (58%) e “meio amargo” (42%).

Tradição a cada mordida
Com mais de 60 anos de história, o Galak® é um dos chocolates mais conhecidos no Brasil. Sua história se confunde com a da marca no país, já que ela passou a lançar seus produtos por aqui em 1959, dois anos após comprar a fábrica de chocolates Gardano. Em 1960, foi lançado o famoso chocolate branco que está nas prateleiras desde então.

Fonte: Wgo Comunicação
Croa “Galak®” traz o chocolate branco acompanhado da bolacha Negresco®
Foto: Divulgação