A gestão de bares, restaurantes e eventos exige o controle simultâneo de vendas, estoque, equipes, fornecedores e fluxo de caixa. Para atender às particularidades desses segmentos, a Plena Pay, fintech de meios de pagamento e soluções financeiras com sede em Canoas (RS), passa a integrar uma plataforma especializada em gestão operacional ao seu ecossistema de serviços.

A solução reúne ferramentas voltadas à rotina dos estabelecimentos, como frente de caixa, comanda eletrônica, tela de acompanhamento de pedidos na cozinha (KDS) e recursos de inteligência de negócios (BI). A plataforma também contempla integrações com aplicativos de delivery, como iFood e Rappi, além de soluções de pagamento por meio de POS e TEF da Plena Pay.

A proposta é conectar as informações da operação aos processos financeiros, permitindo que os gestores acompanhem vendas, custos e movimentações do negócio de forma mais integrada. Para bares e restaurantes, essa visão pode auxiliar no controle das despesas e na análise dos resultados. Já em eventos, a tecnologia pode contribuir para organizar operações com diferentes pontos de venda, fornecedores, expositores e produtores.

Pagamentos integrados à operação de eventos
Em eventos com múltiplos participantes, a administração dos recebimentos e a distribuição dos valores arrecadados estão entre os desafios operacionais. A Plena Pay oferece soluções de split de pagamentos nos modelos Fixo e Dinâmico, voltadas à divisão dos recebimentos entre diferentes participantes de uma operação.

O recurso permite estruturar a distribuição dos valores conforme as condições estabelecidas para cada transação, facilitando a organização financeira de operações que envolvem diferentes produtores, expositores e fornecedores.

A integração entre gestão e pagamentos também pode contribuir para aproximar as informações de vendas dos recebimentos e repasses financeiros. A proposta é oferecer aos organizadores ferramentas que auxiliem no acompanhamento das movimentações e na organização dos compromissos financeiros relacionados à realização dos eventos.

Gestão financeira e tributária no mesmo ecossistema
Além dos desafios operacionais, bares e restaurantes precisam acompanhar as mudanças na legislação tributária e avaliar seus impactos sobre custos, preços e margens. A regulamentação da Reforma Tributária, estabelecida pela Lei Complementar nº 214/2025, prevê regras específicas para determinados segmentos, incluindo o de alimentação fora do lar.

Nesse cenário, a integração entre informações financeiras e acompanhamento tributário ganha relevância para o planejamento empresarial. A conexão com a Plena Consultoria Tributária, empresa do Grupo Plena, abre espaço para aproximar a gestão cotidiana dos negócios das análises fiscais e tributárias necessárias à tomada de decisão.

A proposta é que tecnologia, serviços financeiros e consultoria contribuam para uma visão mais ampla da operação, respeitando as necessidades e características de cada empresa.

Tecnologia voltada às necessidades empresariais
A ampliação do portfólio acompanha a proposta da Plena Pay de desenvolver soluções direcionadas às demandas de diferentes atividades econômicas. Entre os serviços oferecidos estão meios de pagamento, Pix, cartões e ferramentas de gestão financeira para pessoas físicas e jurídicas. Soluções de crédito e antecipação de recebíveis são disponibilizadas por meio de instituições parceiras, conforme as condições aplicáveis.

“Bares, restaurantes e empresas de eventos precisam administrar uma operação que envolve vendas, fornecedores, equipes e diferentes fluxos financeiros. Nosso objetivo é integrar tecnologia de gestão e soluções de pagamento para oferecer aos empresários mais recursos para acompanhar suas operações e tomar decisões com base nas informações do próprio negócio“, afirma Cesar Coimbra, CEO do Grupo Plena e do Grupo C&C.

Com a integração da plataforma especializada, a Plena Pay amplia sua atuação nos segmentos de gastronomia, entretenimento e eventos, buscando conectar as necessidades operacionais das empresas às soluções financeiras e de gestão disponíveis em seu ecossistema.

Fonte: AF Relações Públicas
Socios Plena Pay – Crédito: Guilherme Flores