Uma feira, um movimento de valorização e fomento da produção de comida autoral e local do RS. Idealizada por Mariana e Paulo, proprietários da Canto Queijaria, com produção de Caroteno produções, a @nos.feira terá a sua quinta edição nos dias 6 e 7  de fevereiro, sexta e sábado, com início às 17h indo até às 23h. A quinta  edição da feira acontecerá no coração do Ramblas Atlândida. A Nós, edição  litoral, reunirá 20 produtores de alimentos em 10 categorias de produto. Os produtores participantes da edição tem origem do Pampa a Serra, passando pelo centro do estado e capital. Todos os 20  produtores estarão presentes, com degustação e venda direta de seus produtos, bem como contando suas histórias e processos produtivos. União de quem produz com quem consome, comida artesanal, autoral e local.

A NÓS nasceu da vontade do casal, Mari e Paulo de conectar a cadeia produtiva local e estreitar laços reais entre produtores e consumidores. A NÓS é feira diversa, plural, aberta e gratuita e visa  encurtar  distâncias e fomentar a cultura alimentar em níveis profundos. 

PRODUTORES CONFIRMADOS
Queijos: Canto Queijaria (barra do quaraí) – Alma Queijaria (gramado) – Terroir da Vigia (santana do livramento) – Monterra (caxias) – Fendt (são borja) – Tambero (ulha negra) 
Charcutaria: Don Cutello (guaporé) – Smokedandco (poa) 
Mel e geléias: Apiário Cambará (cambará do sul) – De La Guardia (santo ângelo) 
Azeites de oliva: Altos da Bolena (bagé) – Capolivo (canguçu) 
Vinhos e spritzbier: Seis Mãos (monte belo do sul) – Wally (canguçu) – Valparaiso (barão) – Katze (novo hamburgo) 
Doce de leite: Dulce Juan (julio de castilhos) 
Microverdes: Litoral Microverdes (capão da canoa) 

@nos.feira 
6 e 7 fevereiro (sexta e sábado) – 17h as 23h – Ramblas Atlântida – Av. central 2060 

Fonte: Andressa Riquelme – Assessoria de Comunicação 
@camileparissottofotografia